Loader icon жүктеу
Қостанай облысында тартылған ішек таяқшасы табылды
12.11.2020

   27 қазанда Қостанай облысы бойынша "Ұлттық сараптама орталығының" мамандары Лисаков және Рудный қалаларында тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі мен сапасына жоспарлы тексеру жүргізу кезінде тартылған тауық және күркетауық етінен патогенді микроағзаларды анықтады.

    Екі ет өнімдерінде 0,0001грамма Ecoli бактерияларының болуы анықталды. Соған қарамастан, Еуразиялық экономикалық одақ елдерінің аумағында қабылданған қауіпсіздік нормаларына сәйкес, тіпті осы бактериялардың іздерінің ең аз болуына адамдардың денсаулығына зиян келтіру және жұқтыру қаупіне байланысты жол берілмейді.

    Алматы қаласында тіркелген "Хачатурян" ЖК қазақстандық кәсіпорны күркетауық етін өндіруші болып табылады. Ал бактерия табылған тартылған тауық еті Ресейдің "Чамзинская құс фабрикасы" АҚ өндірді.

    Естеріңізге сала кетейік, E. coli түрлерінің көпшілігі қауіпсіз, кейбір түрлері адамның асқазан-ішек жолдарының қалыпты жұмыс істеуі үшін де пайдалы. Алайда бактериялардың басқа штамдары тамақтан улануды және ұзаққа созылған диареяны тудыруы мүмкін. Кейбір түрлері әсіресе қауіпті. Мысалы, E. coli - нің ең күшті штаммы-O157:H7 емделмеген жағдайда жедел бүйрек жетіспеушілігін тудыруы мүмкін.

 

 

 

 

 

 

 

Фотогалерея

Қолданбасын орнатыңыз:
1) Ашыңыз сайты Safari
2) сақтау Түймешігін түртіңіз
3) Қосу экран үйге